شاي

يستخلص العفص القوي والمركبات المؤكسدة مما يخلق نكهة مميزة. يعمل الفصل بالطرد المركزي على إزالة جزيئات الأوراق مع الحفاظ على مركبات النكهة المعقدة التي تم تطويرها أثناء الأكسدة.

يمنع الأكسدة ويحافظ على البوليفينول الدقيق وEGCG للحصول على فوائد صحية. تتطلب المعالجة الحساسة لدرجة الحرارة أجهزة طرد مركزي تعمل تحت حدود التحلل مع تحقيق التوضيح الكامل.

النكهة الفريدة مستمدة من الأكسدة الجزئية مما يخلق ملامح طعم دقيقة. يتطلب الاستخراج تحكمًا دقيقًا في فصل المركبات المرغوبة عن شظايا الأوراق والمكونات القابضة.

يحافظ الحد الأدنى من المعالجة على شعيرات الأوراق الرقيقة ومركبات النكهة الدقيقة. يتطلب الاستخراج معالجة لطيفة للحفاظ على الخصائص الحسية الأصلية والموضع المتميز.

يجمع بين النباتات ذات خصائص استخلاص مختلفة. تعمل تقنية الطرد المركزي على استخراج الملف الكامل للمكونات مع إزالة الحطام وتوحيد تناسق النكهة.

يتطلب توضيحًا كاملاً قبل التجفيف بالرش من أجل الذوبان السلس. تقوم أجهزة الطرد المركزي بإزالة جميع الجزيئات العالقة مما يضمن إعادة الذوبان الفوري دون ترسيب.