الحليب باكتوفو

ما الذي يمكن أن يفعله حليب باكتوفو

• 
  

  إزالة كفاءة من الجراثيم

  نظرًا لأن الجاذبية المحددة للجراثيم أعلى من الحليب ، فإن قوة الطرد المركزي يمكن أن تفصل بشكل فعال الجراثيم ، مما يقلل بشكل كبير من محتوى البوغ في منتجات الألبان.
• 
  

  تحسين جودة المنتج

  من خلال إزالة الجراثيم ، يمكن تمديد عمر الوجه لمنتجات الألبان بشكل فعال ، ويمكن تقليل التدهور الناجم عن التلوث الميكروبي ، ويمكن ضمان طعم ونكهة المنتج.
• 
  

  انخفاض الاستخدام الإضافي

  نظرًا لأن تعقيم الفواصل تزيل الجراثيم بشكل فعال ، يتم تقليل إضافة المواد الكيميائية مثل النترات لتثبيط نمو الميكروبات أو حتى غير ضروري تمامًا.
• 
  

  منع عيوب الجبن

  Bacillus cereus هو أحد الأسباب الرئيسية لعيوب الجبن مثل المسام والانتفاخ. يمكن أن يمنع معالجة الحليب في فاصل تعقيم هذه العيوب بشكل فعال وتحسين جودة الجبن.
  تصل إلى 99 ٪ كفاءة الإزالة

كيف يعمل حليب باكتوفو باكتوفو:

قوة الطرد المركزي: يتم تغذية الحليب في Microfuge ، حيث يتعرض لقوى الطرد المركزي العالي.
الانفصال: قوة الطرد المركزي تفصل الحليب إلى مرحلتين:
مرحلة الشوائب الصلبة: المكونات غير الحليب والخلايا الجسدية والجراثيم غير المرغوب فيها والبكتيريا.
مرحلة الحليب: الحليب الخام الذي تمت إزالة البكتيريا والشوائب.